Toxiinfecția alimentară
Autor: Nițu Raluca-Nicoleta
03 sept. 2022
𝐒𝐜𝐮𝐫𝐭 𝐞𝐱𝐞𝐫𝐜𝐢𝐭̦𝐢𝐮 𝐝𝐞 𝐢𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐚𝐭̦𝐢𝐞🗯️:
 
Tocmai ai ajuns la mare🌊. Este prima zi de concediu.
Drumul a fost lung, iar foamea și oboseala se simt la ele acasă.
Mergi rapid să servești prânzul🍲 iar după tragi un pui de somn la cazare😴.
Când te trezești constați că îți este rău, ai dureri de stomac și ai o nevoie imperioasă de a merge la toaletă🧻.
Ce se întâmplă?
Tocmai ai făcut o toxiinfecție alimentară.
 
🔹Care sunt simptomele unei toxiinfecții alimentare?
 
- Diaree
- Dureri abdominale intense
- Greață
- Vărsături
- Febră - apare mai rar.
 
În cazurile mai grave, episoadele repetate de diaree și vărsătură pot duce la o deshidratare severă.
 
🔹Căror medici trebuie să te adresezi?
 
- Medicului de familie
- Medicului generalist (de medicina internă)
- Medicului pediatru (în cazul copiilor)
- Medicului infecționist
- Medicul gastroenterolog (în cazuri severe).
 
🔹Când trebuie să te prezinți la medic?
 
1. Dacă te-ai deshidratat foarte mult;
 
Cele mai comune semne de deshidratare:
- Deshidratarea usoara: iritabilitate, agitatie, oligurie (cantitate redusa de urina)
- Deshidratarea moderata: ochi infundati in orbite, oligurie moderata (mai putin de 3 urinari pe 24 de ore)
- Deshidratarea severa: somnolenta exagerata, gura si limba uscate, tahipnee (respiratie frecventa), tahicardie (batai cardiace cu frecventa crescuta), anuria (lipsa urinii pe 24 de ore).
 
2. Dacă ești însărcinată;
3. Dacă este vorba de un copil;
4. Dacă este vorba de un vârstnic care este cunoscut cu alte probleme medicale cronice;
5. Dacă apare febra.
 
🔹Cum poți trata acasă formele ușoare?
 
Majoritatea formelor de toxiinfecție alimentară nu necesită tratament medicamentos fiind suficiente următoarele măsuri:
- Hidratează-te! Consumă suficiente lichide astfel încât să recuperezi pierderile făcute prin diaree si vomă.
- Nu apela la medicamente care să oprească diareea! Odată cu eliminarea scaunului se eilimină și mare parte din microbii și toxinele care au provocat starea de rău.
- Nu apela la antibiotice fără să ceri consultul unui medic specialist.
- După ce începe să se amelioreze starea de sănătate, se recomandă reînceperea alimentației cu produse ușor de digerat precum banane, compot de mere, biscuiți, etc. Trebuie evitate mâncărurile grele ce conțin multă grăsime, prăjeli și condimente picante.
 
🔹Cum poți preveni o toxiinfecție alimentară?
 
- Spală-te pe mâini înainte de a mânca.
- Consumă doar alimente în termen de valabilitate și care au fost păstrate în condițiile optime.
- Consuma doar alimente care au fost suficient preparate termic.
- Este indicat ca produsele destinate copiilor să fie consumate imediat dupa prepararea lor, fară a fi reincălzite.
- Spală cu mare atenție fructele, zarzavaturile și verdețurile înainte de a fi servite.
 
🔹Cele mai frecvente alimente asociate cu toxiinfecția alimentară:
 
- Carnea de pui, curcan, vita sau porc cruda sau pregatita insuficient;
- Fructele si legumele proaspate, nespălate;
- Germenii de grâu;
- Laptele crud (nepasteurizat) si produse lactate care contin lapte crud (brânzeturi moi, cremoase - Queso fresco, cu mucegai albastru, feta, brie si camembert), inghețată și iaurt;
- Ouă nefierte;
- Fructe de mare și crustacee crude;
- Făină brută (inclusiv aluatul);
- Condimente.
 
 
Academia de Prim Ajutor
Salvăm vieți împreună
Tags:
prim
ajutor
curs
salveaza
viata
112
urgenta
upu
smurd
primajutor
medic
salvator
farmacie
romania
schimbare
adolescent
ambulanta
saj
urgeta
tratament
remediu
Mit
Adevar
siguranta
intoxicatie
ciuperci

Mai multe articole

Image of the article
De ce oamenii nu acordă primul ajutor?
14 ian. 2023
inEducațional
Nițu Raluca-Nicoleta
De multe ori am auzit că cineva avea nevoie de ajutor, dar cei din jur doar stăteau și filmau ce se întâmpla. De ce au oamenii asemenea reacții? De ce nu ajută atunci când este nevoie? Motivele sunt numeroase. În primul rând, este vorba de teama de a face ceva greșit. Acest lucru se întâmplă pentru că educația medicală este la un nivel scăzut în rândul populației. Dar acest lucru are o rezolvare, și anume apelarea la 112. Dispecirii sunt antrenați în a explica pe loc ce manevre de prim ajutor trebuie făcute, dar și în ce mod, astfel încât ele să fie eficiente.
Citește tot
Image of the article
Cum te poți ajuta în caz de leșin?
21 dec. 2022
inEducațional
Nițu Raluca-Nicoleta
Știai că te poți ajuta singur să scapi de un leșin? Pe scurt, leșinul este cunoscut în popor ca fiind o stare de slăbiciune, de lipsă de putere sau de vlagă, care poate să fie însoțită sau nu de o pierdere subită și trecătoare a stării de conștiență. Medical, acest fenomen poartă denumirea de sincopă (sau pre-sincopă, dacă nu apare pierderea conștienței) și poate să fie de mai multe tipuri: 1. Sincopă vaso-vagală: adică, din diverse motive (căldură excesivă, vederea sângelui în timpul recoltării pentru analize, etc), apare o scădere bruscă a tensiunii arteriale, iar creierul nu mai primește suficient oxigen și își dă un “restart”, iar persoana își pierde starea de conștiență. 2. Sincopă ortostatică: apare la ridicarea bruscă în picioare, deoarece sângele trebuie să învingă gravitația pentru a ajunge la creier. În mod normal, avem reflexe care să ajute la acomodarea cu noua poziție dar, când aceste reflexe sunt depășite sau apar prea lent, fluxul de sânge din creier scade și apare sincopa. 3. Sincopa situațională: apare în situații precum efortul de tuse, de urinare, de defecare sau de înghițire. Semnele unei sincope: - amețeală, piele palidă, transpirații - senzație de căldură - vedere încețoșată - greață, disconfort abdominal Cum TE POȚI ajuta dacă simți că o să leșini? Îți poți aplica așa-numitele ”manevre de contrapresiune”. Există 3 variante din care poți alege, scopul lor fiind comun - acela de a ajuta sângele să plece din periferie (mâini, picioare) și să se îndrepte spre zonele vitale din corp (inimă și creier): 1. Așază-te în poziție de genuflexiune (poza 1). 2. Trage cu putere de mâini, ținând degetele împreunate strâns (poza 2). 3. Strânge tare picioarele unul peste celălalt (poza 3). Tu știai de aceste variante de prevenire a leșinului? Dacă nu, în ce situații ai pățit să leșini? Lasă-ne răspunsul tău mai jos în comentarii. Academia de Prim Ajutor Salvăm vieți împreună
Citește tot
Vezi toate